Fürjtojáskrém

Egy hosszú nap után nem mindig érezzük úgy, hogy van kedvünk órákig bajlódni a vacsorakészítéssel. Ráadásul nem is mindig egyszerű kitalálni, mit is tálaljuk a családnak, amit még nem unnak.

Ismerős érzés, nemde?

A fürjtojáskrém:

Tökéletes
Villámgyors
Fenségesen finom, amelyet vacsorára, és reggelire is egyaránt eltudtok készíteni.

Hozzávalók:

15 db fürjtojás
1 tk margarin
2 csipet só
1 csipet bors
1 kk mustár
1 szál újhagyma

Elkészítés:

Főzd keményre a tojásokat. (vigyázz, 15 perc után lebomlanak benne a jótékony vitaminok)
Pucold meg, villával törd szét.
Az újhagymának ezúttal csak a fehér részét használd, és azt vágd nagyon apró darabokra.
Dobd a tojáshoz, és add hozzá a többi 'alkatrészt' is.
Keverd össze, bagettre, vagy pirítósra kenve tálald.

Jó étvágyat kívánok!